بنت بلادي
29-09-2004, 05:32
طريقة تحضير قطع الدجاج برقائق الذرة
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
المقادير ..
أربع كؤوس رقائق الذرة المطحونة خشناً
ملعقة صغيرة ونص مسحوق الفليفلة الحمراء
نصف ملعقة صغيرة بصل مبشور
نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
6 قطع أفخاذ الدجاج
3 ملاعق كبيرة صلصة المايونيز
ملح وبهار حسب الرغبة
الطريقة ..
(1) تخلط رقائق الذرة مع الفليفلة الحمراء والثوم والبصل والملح والبهار
(2) تغسل أفخاذ الدجاج وتصفى ثم تدهن بصلصة المايونيز وتغطى كلياً بخليط رقائق الذرة
(3) ترتب في صينية وتدخل إلى فرن حار وتترك فيه لمدة ساعة حتى تنضج وتحمر ثم تقدم ساخنة «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
هني وعافية
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
المقادير ..
أربع كؤوس رقائق الذرة المطحونة خشناً
ملعقة صغيرة ونص مسحوق الفليفلة الحمراء
نصف ملعقة صغيرة بصل مبشور
نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
6 قطع أفخاذ الدجاج
3 ملاعق كبيرة صلصة المايونيز
ملح وبهار حسب الرغبة
الطريقة ..
(1) تخلط رقائق الذرة مع الفليفلة الحمراء والثوم والبصل والملح والبهار
(2) تغسل أفخاذ الدجاج وتصفى ثم تدهن بصلصة المايونيز وتغطى كلياً بخليط رقائق الذرة
(3) ترتب في صينية وتدخل إلى فرن حار وتترك فيه لمدة ساعة حتى تنضج وتحمر ثم تقدم ساخنة «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
هني وعافية