issonny
23-05-2005, 09:46
المقادير:
كيلو باميه +ثوم +لحم مقطغ قطع صغيره +بهارات +طماطم +بصل زيت للقلي +فلفل حار +صلصه طماطم.
الطريقة:
نقطع رؤوس الباميه ونقليها في الزيت نصف أستواء
2-نضع البصل والثوم الفلفل الحار مع بعض بعد تقطيعها لحد ما يذبل البصل..بعدها نضيف اللحم علي الخليط ونتركه يستوي ثم نضيف الطماطم والصلصه....بعد ما يستوي الخليط نضيفه علي الباميه ...نضعها في صينيه بايركس ونزين الوجه بشرائح الفلفل البارد والطماطم ونرش علي الوجه حبه بيض وبهارات ومع الخليط أيضا...و بالهنا والشفا
كيلو باميه +ثوم +لحم مقطغ قطع صغيره +بهارات +طماطم +بصل زيت للقلي +فلفل حار +صلصه طماطم.
الطريقة:
نقطع رؤوس الباميه ونقليها في الزيت نصف أستواء
2-نضع البصل والثوم الفلفل الحار مع بعض بعد تقطيعها لحد ما يذبل البصل..بعدها نضيف اللحم علي الخليط ونتركه يستوي ثم نضيف الطماطم والصلصه....بعد ما يستوي الخليط نضيفه علي الباميه ...نضعها في صينيه بايركس ونزين الوجه بشرائح الفلفل البارد والطماطم ونرش علي الوجه حبه بيض وبهارات ومع الخليط أيضا...و بالهنا والشفا