نور الكويت
27-11-2003, 08:24
الكيكة الدانمركية
--------------------------
المقادير :
3 بيضات
1 1/ 2 كوب سكر
3 حبات جبن كيري
علبة كريمة حمراء
2 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
للتزيين :
3 ملاعق سكر
ملعقة قيمر
3 ملاعق عسل
كوب مكسرات
الطريقة :
يخلط ( البيض والسكر والكريمة والجبن جيدا حتى يتجانس ) ينخل الطحين مع البيكنغ بودر ثم يضاف للخليط ويخلط بالسكين
يصب الخليط في صينية مدهونه ويدخل الفرن
بعد أن تبرد نضع السكر ( 3 ملاعق ) على النار حتى يذوب ويشقر لونه ويضاف له العسل والقيمر وكوب المكسرات ويخلط جيدا ثم يصب فوق الكيكة ويرجع الفرن من فوق فقط مدة بسيطة 0
تحياتي لكم ،،
--------------------------
المقادير :
3 بيضات
1 1/ 2 كوب سكر
3 حبات جبن كيري
علبة كريمة حمراء
2 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
للتزيين :
3 ملاعق سكر
ملعقة قيمر
3 ملاعق عسل
كوب مكسرات
الطريقة :
يخلط ( البيض والسكر والكريمة والجبن جيدا حتى يتجانس ) ينخل الطحين مع البيكنغ بودر ثم يضاف للخليط ويخلط بالسكين
يصب الخليط في صينية مدهونه ويدخل الفرن
بعد أن تبرد نضع السكر ( 3 ملاعق ) على النار حتى يذوب ويشقر لونه ويضاف له العسل والقيمر وكوب المكسرات ويخلط جيدا ثم يصب فوق الكيكة ويرجع الفرن من فوق فقط مدة بسيطة 0
تحياتي لكم ،،