الدجاج المشوي مع البطاطا

[مجموعة انسان]

http://http://www.maggime.com/English/medium/roastedchickenpotato-sml.jpg

السلام عليكم

المقــادير:


12 فخذ دجاج
بهارات: 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الهال، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود

3 مغلفات ( x3 غ10) مرقة الدجاج ماجي

3 فصوص ثوم (مسحوق)

عصير 2 حبة حامض

2/1 كوب زيت زيتون (مخلوط مع زيت نباتي)

2/1 1 كلغ بطاطا (مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة)

2 كوب ماء

طريقة التحضير:


في وعاء يخلط الدجاج مع البهارات ومرقة الدجاج ماجي والثوم وعصير الحامض
والزيت. ينقع لمدة ساعتين.
. يخلط ما تبقى من مرقة الدجاج ماجي مع البطاطا وتصف في صينية للفرن. توضع قطع الدجاج على السطح ويسكب فوقها مرق النقع والماء.
. يطهى الدجاج في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا والدجاج

[yan313]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وااااااااااااااو حراك والله يا مجموعة إنسان

متى تبي نجربها تبي الأربعاء القادم http://www.sss5.com/vb/images/smilies/wink.gif

يعطيك العافية ما قصرت يا الطيب

[مجموعة انسان]

خلاص انت جب معك المقادير وانا علي الطبخ;)

الله يعطيك العافيه على مرورك

[yan313]

مهب مشكله أمرها سهل