المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : افخاذ الدجاج المحشيه

مجموعة انسان
10-07-2004, 10:22
المقادير

ملعقه بيكنج بودر ملعقه خميره فوريه كوبان ونصف دقيق
بطاطس نصف كوب ماء للعجن بيضتان
زيت للقلي بقسماط

الحشوه

دجاج مسلوق ومقطع الى قطع صغيره ومحمصه في البصل والثوم والفلفل مع البقدونس

الطريقه

يخلط الدقيق مع البيكنج بودر
توضع بقية المقادير في خلاط مع نصف مقدار الماء وتخلط ثم تعجن بالدقيق
بعد ان تتماسك العجينه تترك لمدة نصف ساعه

تفرد العجينه وتقطع الى مربعات ثم توضع الحشوه في الوسط والبطاطس على زاويه
تلف العجينه على شكل افخاذ الدجاج ولا بد عند اللف ان يغطى البطاطس بالعجين ثم تغطى بالبيض والبقسماط ثم تقلى

في الزيت


ولاتنسون تطبخون لي منه ~mi~
سحر الامارات
10-07-2004, 10:26
حلو والله جات في وقتها انا لسه ما تعشيت



الخلطه منك جربها وذوقنا منها واحنا نقولك راينا فيها


شكلها لذيذه;)



لا تنسى ... مو تاكلها لوحدك
مجموعة انسان
10-07-2004, 11:12
ماعرف اطبخها الوالده ماتخليني ادخل المطبخ~)~~)~:(
على العموم مشكورة على مرورك
yan313
11-07-2004, 02:11
شكلها لذيذه مره يا مجموعة إنسان

بس الصراحة توي متعشي مع أخوك

بس مشكور وما قصرت

اقول تولم نزينها بجده لجيت لمك يا الطيب
مجموعة انسان
11-07-2004, 09:32
اكيييييييييييييييد بس انت تعال

الله يعطيك العافيه ومشكور على مرورك
gh5
14-07-2004, 01:46
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا على هذه الاكله اللذيذه بس نفسي تقولى وصفه

للناس الذين يعانون من الضغطالمرتفع شكراً لك اخي الكريم على هذا المقال والله يعطيك العافيه
مجموعة انسان
14-07-2004, 10:07
العفو
لا والله للاسف ماعرف وصفه لك
almulla_11
07-01-2005, 09:28
شكررررا
والله الطريقة حلوة ومبتكرة
اناكنت اسويها بس بعجينة البيف باستري

نتمنى المزيد منكم :)